料理

しゃぶしゃぶ用肉はいつ食べても美味しい。

こんばんは。 何を食べたらいいか分からないとき…あるある。 今日の夜、まさにその状態になってしまってしばらく呆然としていました。 そもそもお腹があまり空いていない。 でも何か食べないと夜中にお腹空いて困ることになる。 どうしたらいい!? 結局、し…

【疲れ】夏の胃腸に温かい豆腐。

こんばんは。 華金!ですね。 金曜だし、本当だったら豪勢に食べたかったのですが、午後から気分が優れなくて。 なんか気持ち悪いというか、なんというか。 おそらく、夏の疲れで胃腸に来ているのだと思います。 そんなわけで、シンプルな晩御飯になりました…

豆乳キムチそうめん~納豆をそえて~

今週のお題「冷たい食べ物」 こんばんは。 今日はそうめんを食べました。 帰宅し、そうめんをゆでる。 そうめんはすぐ火が通るので、お湯を沸かすよりレンジで調理が簡単。 豆乳とめんつゆを混ぜ、ゆだったそうめんとキムチと納豆をぶち込み完成。 ズボラ料…

【きょうの晩御飯】地味な夏野菜カレー。

こんばんは。 今日の晩御飯は、昨日作った夏野菜カレーの残りでした。 夏野菜カレーと言っても、入っているのは豚肉とナスとピーマンだけ。 色的にちょっと地味…ですが美味しかったです。 最後にとろけるチーズをのせたのが良かった! どんなに地味な料理も…

【医食同源】食べ物の「五性」を意識しつつ、取り入れてみる!【東洋医学】

こんにちは! 昨日は一日中家にいました。 家で東洋医学の本を読みつつ、食生活について考えていました~ 先日の不調期もあり、どうしたらそこそこ安定した日々を送れるのか悩んでいました。 そんな中気が付いたのは、自分は食べ物が原因で不調になりやすい…

【節約】無駄だと感じていた「コスメ代」「外食代」を削減できた理由。

人間とは欲深いものだ…。 いきなりすみません。 こんにちは。 今日は自分を振り返るような内容を書いてみようと思います。 最近改めて思うのですが、コスメや外食にかけるお金がすっかり減りました。 それほど意識していなかったのになぜ減ったのか? そして…

【やりたいことリスト1】この夏は昨年食べ損ねた「コングクス」を食べてみたい!

こんにちは。 今日もいいお天気で半袖の陽気ですね。 1日おうちにいる予定ですが、なんか気分は夏って感じでわくわくします。 冬より夏が好きな自分は、いつも初夏になるとテンションが上がります。 この夏やりたいことを考え始めちゃいました。 この夏やり…

【満足】キムチ豆乳うどんで簡単ごはん。料理苦手さんや一人暮らし初心者にもおすすめ。

こんばんは。 今日のお昼はキムチ豆乳うどんを作って食べました。 材料 ・うどん(ゆでうどんか冷凍うどん) ・キムチ ・豚バラもしくは豚小間 ・豆乳(個人的には調整豆乳が好みです) ・麵つゆ ・ごま油 ・トッピング用青ネギ(適宜) 分量はお好みで。 手…

【簡単】キムチチム作ってみた!

こんにちは。 最近ブログをさぼり気味でしたが、やっと重い腰を上げましたw ここ最近一気に寒くなりましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか。 寒くなるとよく眠れます。そしてご飯がもっと美味しくなります! 秋冬は美味しいものが多くて、あれもこれも食…